Le couteau : l’outil essentiel d’un bon cuisinier
Un bon cuisinier doit être équipé d’un bon couteau. C’est l’outil essentiel pour préparer les aliments. Il doit être aiguisé et bien entretenu. Il existe différents types de couteaux pour différentes tâches. Le couteau doit être adapté à la main…
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